お家のことを勉強するブログ

アール津からのお便り

カレーライス


R+house津で家を建てていただいたお客様には、「カレーライスパーティーに呼んで!」とお声かけしています。
すると皆様、なんでカレー?カレーでいいの?とおっしゃられますが、カレーがいいのです。


カレーライスを嫌いという人をあまり聞いたことがありません。
そして、カレーライスにも美味しい、不味いはあるかも知れませんが、どの味のカレーでもその家族の味があり楽しいものです。


とりあえずはメインに使う具材が違いますよね?


昨年お聞きしただけでも、特に美味しそうだったのが
「牛スジ肉」を圧力鍋で柔らかくして使うとおっしゃられた奥様。
うちは「鶏肉!」という方もおられました。
チョコレートをひとかけら放り込む方や、ヨーグルトを入れるよ?とか。
子どもに合わせて、甘口でリンゴや蜂蜜たっぷりのシーチキンカレーという方。
スープカレーに凝っていると話す奥様。


カレーって本当に様々なんですよ。


R+houseで建てていただいたお客様には、必ずカレーパーティーに呼んでいただき、その家々のカレーライスを取材させていただき、「施工例集」として作っていきます。
でも、あまりに辛いのは汗が止まらなくなりますので、お手柔らかにお願いしますね(笑)


最終的に話したかったことは…。


家庭の味ってあるじゃないですか?


その家、家に伝わる味や料理ですね。
最近のインスタント食品世代では、こういったものも忘れがちになりますが、
できれば、たとえ1品でも「家庭の味」を引き継いで欲しいなって思います。


お正月に食べる雑煮ひとつをとっても、
うちは「しょうゆ味」、いやいや「味噌やろ」、吸い物風がいい
などいろいろとあると思います。


どんな一流料亭で食べたとしても、最後に食べたいのは「家庭の味」ですよね。


お金がなかったであろう母親が工夫して拵えてくれた「野菜炒め」など、
それが美味しい、不味いではなくていつまでも心に残るもので、
何物にも代えがたい涙さえ出る味ですよね?


子どもが大きくなり、家から巣立った後にも
たまには帰りたいと思えるような実家を建てていきたいし、
そこには、その家庭の味であるカレーライスなどが出てきたら嬉しいですよね。
お母さんが70歳になっても、80歳になったとしても
「おふくろのこのカレーが食べたくて帰ってきた!」
って声が聞けたら最高じゃないですか?


Rで家を建てる奥様!
2013年は、独自の「家庭の味カレーライス」を練習してくださいね(笑)


※ちなみによく食べる私は、1杯目は卵のキミだけを落とし、しょうゆをかけて。2杯目はソースで食べるというややこしい派です。(笑)







〜参加費無料!バス見学ツアー〜


大型バスにて、プラスターボード(住宅の壁材)工場
そしてR+house津でおなじみの造作フルオーダー家具工場
を見学し、お千代保稲荷を参拝、散策する
というコースです。


ご興味のある方は、下記から問合せください。
詳細情報を送らせていただきます。


http://lien-house.com/rhouse/


日時:1/19(土) 9時
出発:メッセウィングみえ出発




〜緊急!全国一斉「賢い家づくり勉強会」のお知らせ〜


参加費用:1家族様500円
(ブログを見ているで無料)


[日時]
1/27(日)13:30〜15:00

[場所]
メッセウィングみえ

[定員]
先着5組様(残り4組様)

[ご予約]
・お電話 059-229-7200
・WEB http://lien-house.com/rhouse/



R+house津のオフィシャルホームページは、こちら


R+houseで家を建てなければいけない必要はありません。私たちのことを信頼できると思って頂いたときに、ご相談して頂ければと思いますので、匿名でも結構です。お気軽にご参加ください。
お客様の意に沿わないアンケートや押しかけ営業、電話攻勢は一切ございません。