先日、アフターでお邪魔した「綴りごとを重ねる家」。
あの伊賀焼長谷園の「いぶしぎん」をご購入されたとのことで、燻製料理のおもてなしを受けました。
もう、このいぶしぎん料理を食べると、他の燻製は食べれない。
それくらい味が違いますね。
Ｍ様に聞くと、何もマニュアルどおりに簡単に作っただけと言いますが、これはやはり美味い酒と一緒につまみたくなります･･･。
後があったため、しぶしぶ飲まないで退散しましたが、
お酒好きの家族にはぜひお勧めですよ。
何でもないチーズやウィンナーが、とんでもなく美味に変身します。
次は、切り拓く家様の完成観賞会の際にでも、また飲みたいな･･･(笑)
あちこちのオーナー様宅もよくお声かけいただきますので、ぜひ訪問したいのですが、何せ時間がありません。
ご無沙汰している皆様、申し訳ありません。
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