焼鳥屋改修工事も佳境に入ってきました。
こうしたお店の工事は、OPEN日が決まっていることもあり工期調整が難しく大変です。
またご予算面でも限りがあるため、どこを優先し、どこを我慢するかなどのジャッジとの戦いでもあります。
元々、前のお店でつかっていた大きな一枚板のカウンターも、棟梁が切断し画像のように段差付きのカウンターに造り直し。とてもうまくできました。
今日は、大工、電気屋、クロス屋と３社が入り乱れ、協力し仲良く作業を進めています。
この限られた予算の中で最大限のパフォーマンスを発揮し、さすがアール津だと言われる設えに挑戦しています。
開店は10/01ですが、それまでに保健所の検査もありますので、あとひと息頑張りたいと思います。
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※駐車場は、「居酒屋CINDY（津市乙部１４-１６ ）」の「駐車場右寄（きりんビル側）」をご利用ください。
（受賞履歴）
・2014.R+house建築家が選ぶベストアドバイザー受賞
・2014.2015.R+house全国大会法人の部２年連続全国３位受賞
・2015.R+house全国大会個人の部全国２位受賞
・2014-2017.kitchenhouse納入実績４年連続全国１位受賞
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